Company Data
会社概要
| 会社名 | 株式会社 雄勝野きむらや |
|---|---|
| 創業 | 昭和38年 |
| 資本金 | 990万円 |
| 所在地 | 秋田県湯沢市下院内字常盤町91番地 |
| 代表取締役 | 木村 吉伸 |
| 代表の主な役職 | 秋田県漬物協同組合 理事長 全日本漬物協同組合連合会 常任理事 東北漬物協会 副会長 秋田県いぶりがっこ振興協議会 副会長 |
| 電話 | 0183-52-3650 |
| FAX | 0183-52-4570 |
| メール | info@iburigakko.com |
| ホームページ | https://iburigakko.com |
アクセスマップ
Service
事業内容
雄勝野の山野菜と、古来伝承の技から生まれる漬物。
いぶりがっこ
焚き木干したくあん。きむらやを代表する看板商品。積み上げてきた燻製と発酵の独自製法。
秋田漬物各種
地場の素材、四季の山野菜を活かした漬物。味噌・醤油・酒粕・酢漬けなど、古来から伝わる製法の継承。
フードテック事業
燻製と発酵技術を活用した新しい製品の開発。「いぶりだし」などの調味料製品とアップサイクル商品の製造。
業務用フードサプライ事業
高品質な業務用食材の提供。いぶりがっこのみじん切り原料・調味料などの供給。OEM製品開発。
Direct Shop
本店直営店のご案内
がっこ茶っこ＆コーヒー
OGACHINO KIMURAYA
本工場に隣接した店内では、いぶりがっこをはじめ季節ごとの秋田漬物を広くご用意しております。東北地方にお越しの際は、ぜひお気軽にお立ち寄りください。スタッフ一同、心よりお待ちしております。
Recruit
採用情報
秋田の伝統を受け継ぎ、次の世代へつなぐ仕事に興味をお持ちの方、
「地域の食文化を世界へ届けたい」という想いに共感してくださる方は、
まずはお気軽に弊社までご連絡ください。